El humus es el excremento de la lombriz, es decir el alimento procesado en el
intestino y excretado en forma de pequeños granos.
Para la cosecha de humus hay que separar las lombrices, lo que consiste en
colocar el alimento en forma de lomo de toro a lo largo en la compostera. Las
lombrices hambrientas se van a concentrar en el alimento fresco. Después de 2
a 4 días se remueve el lomo de toro y las lombrices encontradas pueden servir
para colonizar una nueva compostera. Este procedimiento se puede repetir
varias veces hasta lograr separar todas las lombrices. Después se retira el
humus y se utiliza directamente o se almacena en depósitos o en bolsas
plásticas perforadas, bajo sombra, a 50% de humedad.
Otra forma de cosechar el humus es, dejar las lombrices sin comer por una
semana, luego colocar alimento en un extremo de la cama. Al siguiente día la
mayoría de las lombrices estará comiendo en el alimento nuevo, permitiendo así
sacar el humus.
